Cocktail Alcool ou Apéritif.............................................................................................................................................2,50€

Amuses bouche chaud et froid (4 Pers.)................................................................................................................2,50€


Menu à 15€

(Uniquement le midi)

 

Salade de Chèvre Chaud
Salade de Gésiers de Volaille
Terrine Maison

-------------------------------------

Pièce de Porc en Croûte de Parmesan
Minute de Bœuf Strogonoff
Risotto d’Encornet en Sauce

-------------------------------------

Mousse au Chocolat
Pana Cotta Tiramisu Maison

Menu à 18€

 

Saumon Fumé Maison
Entremets Saumon Avocat
Croustillant Pommes Camembert

------------------------------

Filet de Cabillaud à l’Impérial
Deux Brochettes de Bœuf Grillées
Sauté de Veau à la Provençale

-------------------------------

Gratin de Poires
Café Gourmand
Tarte d’Yport
Tiramisu Maison

 

Menu à 24€

 

Foie Gras Pommes Flambées
Bénédicte de Lottes et St Jacques
Salade Périgourdine

--------------------------------------

Pièces du Bouché (300g), Sauce Foie Gras
Dorade Royale Grillée
Cochon de Lait Farci

--------------------------------------

Croustillant Pommes Camembert 
ou salade Fromage

--------------------------------------

Gratin de Poire
Profiterole
Mi Cuit Chocolat
Tarte d’Yport
Café ou Thé Gourmand

Menu à 35€

 

Entremets au sauce Saumon Fumé et Caviar
Aumônières de Ris de Veau
1/2 Langouste à l’Impériale

-----------------------------

Sorbet Pommes ou Pommeau

-----------------------------

Lotte Fraiche à l’Armoricaine

-----------------------------

Filet de Bœuf Poêlé au Foie Gras
Filet de Veau Roti Sauce Vallée d ’Auge

-----------------------------

Salade Fromage ou Croustillant Pommes
Camembert

-----------------------------

Tiramisu Chocolat à l’Orange Confite
Entremets Praliné Meringue Amande
Entremets au Macaron Chocolat